今日はどうしても
どうしても
魚介類のダシやねん....
魚介のダシを、流し込まな、
死んでまうねん！
そう叫び、
西尾健は大量の
魚介のアラを購入して帰宅します。
3つのコンロをフルに使って、
調理開始です！
たちこめる魚介臭・・・
「ああーー、くせー！
ハモの、臭さが、
ぐんをぬいとる！！」
「せや、そんなときは」
「これっ。
みらいのしょうが！」
(紹介すると、
この「みらいのしょうが」
国産黄金生姜だけを使用した
無添加の粉末生姜で、
もう、めちゃくちゃ美味しい。
そして、なんてったって使いやすい。
おすすめなのです！)
「あぁーーくっさいなぁーー
まあ何でも
腐りかけが一番うまいからなーー」
「あれっ？
これ、図らずも
めちゃくちゃ美味くなるかも？」
そんなこんなことを
つぶやきながら・・・
できました。
コンロを３つ使っていたのに
完成した料理は
どんぶり ひとつ・・・
一体なにが
起きたというのでしょうか・・・
「うまい。しみわたる」
何を作ったのかは
結局 最後まで、わからなかったのです。
巨匠もたまには血迷う、
という、ことなのでしょうか。
以上、今日は謎多き
プライベート西尾健'S KITCHENを
お届けしました。
