にしおけんトゥデイ

予備校講師 西尾健の今昔を、マネージャーが勝手につづるブログです。

西尾健を癒すのはおでん

はいはーい!

 

この日↓

西尾健とタテロクの里帰り - にしおけんトゥデイ

の、つづき。

 

 

そんな

癒されたい夜に選んだのは、そう、

 

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福島にあります、

京風おでんと旬菜 すが さんです!

 

 

福島のおでん、なら、

これからは、ここ!なのです!

 

 

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おでんんん

 

 

 

まずは

「うずらの温泉卵ゼリー寄せ
イクラと塩昆布のせ」

 

塩昆布が良い仕事しすぎー!

こぶぅーー!

こぶぅーーーー!

 




鉄板おでん

大根、卵、牛すじ!

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まずこんな鉄板メニューですら

 

「どうしたら

 こんなお出汁の味になるのか

 まっったくわからん、すごい」

 

食通 西尾健にそう いわしめる、

素晴らしい、素晴らしいお味!

 

 

 

ちなみに小脇に置いてある

こちらについても

 

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「すごく良い一味を使ってる!」

 

 と語ります。

 

 

更に ごぼ天については

 

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「ごぼてん世界記録が、

   塗り替えられました・・・!」

 

この、染み出してくる甘み!

 

世界記録です!

世界記録!!

 

 

 

さて驚くべきは創作おでん、

ごく一部をご紹介します!

 

ふわ (牛の肺)

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 「ふぅーわ⤴︎」

 

「んまい・・・

   レモンとスープがもう絶妙!」

 

 

いかすみの黒はんぺん

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「んま・・・」

 

 

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ビールのおかわりすすむくん!

 

 

もち米と豚肉のシューマイ

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「何の味これ?!何?!

  いやシューマイの味なんだけども!」

 

 

 

うなぎを包んだ白玉だんご

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やだ、そんなタッグ〜?!

そんな2人がタッグ組んじゃう〜!!?

 

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「鰻とも合うし、白玉とも合う、

絶妙なタレ、

蒲焼のタレふうかと思いきや、

白玉のソースふう、

 

 

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もう、何これすごい・・・」

 

 

 

驚くなかれ、

これらすべて、出汁が違うんですよ!

 

全部、おしるの味とトッピングが、

全然それぞれ違うんですよー!

 

 

 

あげたパン(クルトン)

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「おでんとして成立している・・・!!」

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紹介しきれませんが

とにかく、とにかく、

恐ろしい 癒しのおでんぢから! 

 

 

なんという創作力、

および、それぞれのクオリティの高さ!

 

 

 

 - まとめ -

1.

どれが一番おいしかったかを

決められへんのが、この店の、難点

 

2.

波平さんとかよく、

おでん食べに行くやん?

お酒のつまみに、おでん。

この意味がめちゃくちゃわかった

 

 

との、ことです!

 

  

最後にしめは、

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「おでん屋の茶めし」

(味付けしたほうじ茶の炊き込みご飯)

 

 

絶妙!!

 

 

 

おつかれさまの、ごちそうさまでした。

 

 

 

極め付けに、安い。

たらふく食べて飲んで、

1人3000円レベル!

 

 

あぁ、ええ店、また、見つけてもうた

ちゃんちゃん

 

 

 

うえだ歯科クリニック