お待たせしました。
つづきです。
よろしければお先に前編(?)↓
をお読みください!
🍛1
ビルの6階
そこにありますれば
なのです!
「梅田で
『カレー食べたいなー』ってとき
1人でも行きやすい、
小綺麗なインド料理屋」
だと、西尾健は言います。
ちょこん。
たった1人で
スペシャル的なフルコースに
プラスで単品を数点、という、
謎の大量注文をかました西尾健。
コースの前菜的なこれを
インド人店員は、こう言います。
「センベイダヨ!センベイ!」
そしてこのおせんべいの横の
謎のソースを
なんかこの三角のやつにも
かけちゃう。
それから、
上機嫌でコロナをグイと
いくのです!
その後も次々にたいらげながら、
西尾健はその魅力を表現していきます。
「塩分が、遠慮ない!」(くわっ)
「あとやっぱ、
インドカレーはマトンに限るよね。」
「旨味に旨味が、
かっ、重なっとる!」
そして食後に、
ゆっくりと語り始めるのです。
「うん、やっぱり、なんというか、
インド料理の楽しみは、酸味。
結局のところ、
こんなにも「酸味」が
うまく使われてる料理、
他にないと、思うんですよね。
やっぱり長くこうやって
インド料理提供してる間に、
この壁画もどんどん
前に出てきちゃったかなぁ
・・・なんて。」
「・・・。」
そんなこんなで見事に完食し、
不思議デザートです。
ほろ酔い、ご満悦の西尾健、
最後のデザートにて、
読者の皆さん垂涎の
大大大サービスショット、
「はい、あーん」
頂きました!!!!!!!
「お前も、クルフィー、食う?」
しかし肝心の「クルフィー」に
まったく合わないピント・・・
クッ・・・・
ちなみに最後に、
「インド料理の 3S (さんエス)」
って、知ってます?
職場の3S、整理・整頓・清掃!
みたいなやつです。
インド料理の、3S・・・
スープ
サラダ
サモサ
なんですって。
今日も、ごちそうさまでした。