こんにちは。
こちらの記事は、
序章 (↑) に続く、
① そうざいパンの魔力
② クロワッサンの威力◀︎◀︎コレ
③ 2階イートインの魅力
④ なぜ評価が4.9なの力
です。
①③④へのリンクは一番下にございます。
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クロワッサンひとつで
そのパン屋のクオリティ、わかる
ー ニシオケン
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さて、
名古屋 terre à terre テーラテール、
そのクロワッサンとはいかに！
ばーーバーーーーーん！
その名は、サリュー！
サリュー、焼きたて！
まず申し上げるべきは、
この、魔法使いサリューさんの、
サイズ！
普通のクロワッサンが
このくらいのサイズ感であるのに対し、
魔法使いサリューは、
このくらい。
ちっちゃ。
今、ちっちゃ って、
言いましたね？！
ちっちゃ って、思わず、
言いましたよね！！？？
驚くなかれ、何を隠そう、
ちっちゃいのです！！
2階イートインで、頂きました。
まずはその
眺望から、お楽しみください
ぼんっ
ざざっ
じゃー！
わかりましたか？
そういうことなのです！
そう、
クロワッサンというのは
薄い生地を何層にも重ねて焼くものですが
このサリュー、
層の数が！
層が！
超越しているのです！
何を！
層の数が！
何を！
つまり、一言で表すれば
“ 濃縮 ”
小さい分、
ぎっっちりと、
詰まっているのです！！
この、層の、数の破壊力を
現す語彙は、もはや見つかりませんが、
西尾健流にお伝えしますと、
普通のクロワッサンの食感は
「サクッ！パリパリパリパリ...」
この、サリューさんは、
ブォオロロロロロロロろろろろろろらろろろおおおおおおおおおお！！！
ということ、なのです！
「クロワッサンにあるべき、
素晴らしい性質を
全てまったく失わずに残した上で、
めちゃくちゃ “ 濃い ” 」
ということ、なのです！
本当に、
常識を超える、クロワッサン、
魔法使いサリュー！
ブォロロロ、ぶぉおろろろロロロロロロろろろろろろらろろろぉおおおおおお！
クロワッサンについては、
以上です。
①③④はこちら↓
