にしおけんトゥデイ

予備校講師 西尾健の今昔を、マネージャーが勝手につづるブログです。

西尾 新次郎の健

 

まずはこちら

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西尾健とタテロクの別れ - にしおけんトゥデイ

↑↑

の記事からどうぞ!

 

 

そう、心斎橋 ひな鳥唐揚 新次郎!

 

 
「テレビで見て前から行きたかった」

“ 二シュランツアーズ ” で
ミサイルマンの西代さんが
紹介していたお店!

 

 

食べログで見つけたんとちゃうんかい!
 

 

 

「テンションが

トサカのようにあがっていく」

 

思わず飛び出す、“鳥”ギャグ!



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そんな、

うれしはずかし焼き場の目の前のお席に

ロックオン!

 

 

 

 

一発目は「こころのこり」

心臓と肝臓をつなぐ部位なのです!

 

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んまぁい!

炭焼きの薫り!!




「これ、大動脈かなぁ、あっ違うかも」

 

さすがの謎コメント!

 

 

 

 

 

ここで、西尾健の

“ 好きな焼き鳥の部位 ” ベスト3が

出揃いましたので、

発表します!

 

 

3位

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かわ

 

顔、赤.....

 

 

新次郎の かわ は、

厚みを持たせて、

外はカリカリ中はぷりぷり!

 

かりぷりー!

 

 

 

 

2位

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やげんなんこつ

 

軟骨の食感と肉の旨みを同時に味わえる、

一口で二度おいしい、

テッパン部位!

 

 

 

 

1位!

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せぎも

もちろん「タレ」ではなく「塩」で。

 

ちなみに

「せぎもを塩で出せる店は素晴らしい」

と西尾健は語ります。

 

くさみがある、せぎもは、

問答無用でタレ提供である店も

少なくありません。

ここで新次郎は勿論の塩!!

 

 

ソルト!

 

 

無敵のソルト!

 

 

 

 

 

さて!お待ちかね

このお店の名物がこちらです!

 

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もはや説明のいらない、この名物感!

 

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う ん ま ぁ ー !

 

 

 

 

 

ここまで食べて...

 

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焼き場を見つめる、西尾健....

 

 

 

「こころのこり、美味しかったなぁ...

 

 

 

 

 

あのー、すみません」

 

 

 

な、なんと...

 

 

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どーーーーーん!

 

 

心残りな西尾健は

まさかの「こころ」追加注文!

 

心臓なのです!

 

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こころの良さは、何と言っても

表面の香ばしさから溢れるレア感、

ほとばしる肉汁!

 

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この肉汁、新次郎の肉汁は...

山中で飲む湧き水のごとく爽やか!

こんな肉汁、初めて!

 

 

 

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思わず、ふざけた顔!

 

 

 

クー!

 

 

 

最後に刮目すべきは

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焼き場のお兄さん(後姿を盗撮)

 

焼き鳥を「焼く」係でありながら

その傍、恐ろしく忙しい回転の店内で

 

ホールの目配り、

アルバイトへ指示出し、

注文の管理、

電話対応、

食器の片付け、

常連さんへの挨拶、

 

このすべてを、1人でこなすのです!

 

 

あの「冷やし中華始めました」の

芸人さんを彷彿とさせる

リトルハスキー、ヴォイス男前なのです!

 

 

 

 

 

「こりゃあ、人気店でしょうね!」

 

西尾健も頷く、焼き鳥なのでした!

 

ちゃんちゃん

 

うえだ歯科クリニック