さて、センター試験前の
最後の授業を終えた、
先週末の、夜のこと。
ちょっとした区切りの、そんな夜、
西尾健は、
前に仕事の付き合いで行ってから
もう一度 行きたすぎた念願のお店に、
チェックインです！
新年早々
ばりばりのイルミネーションを
見せつけるのは！
福島？ 大淀？ にあります、
炭味屋 たんみや さん！
驚くなかれ
壁一面が芸能人のサインの
超絶 人気店！
「なんか、絵も高そう・・・」
なんでも、
「無国籍料理」というジャンルのよう。
普通のメニューブックに、加えて、
この黒板！という！
メニューの多さ！！！
しめしめ。
こんな日は、
大好きなギネス、飲んじゃいます！
やってきました名物！
いかの おろしマヨネーズ🦑
とんぺい焼きと、ちゃうで！
卵、つこてへんで！
冷たいねんで！
なぜ美味しいのか、わからない！
意味不明の美味しさ、と、噂なのです！
構成要素はたしかに、
イカと 大根おろしと マヨネーズ...
冷たい、前菜に&おつまみに
ぴったりの看板メニュー！
なぜ、こんなに深い味がするのか！
「絶対に混ざり合わなさそうな
おろしとマヨネーズが、
なぜこんなにも調和するのか....？」
西尾健も、首をかしげる、
意味不明の美味しさ！
はい、
季節物メニュー
ごりごりの和食、
銀むつの 西京焼き！
プリンっプリンのぎんむつちゃんを
頬張った西尾健は・・・
「すごい....！
あかん！
これは、日本酒や！！」
田酒 (でんしゅ) に突入！
ワイングラスで出てくる、日本酒やで！
ここで、はい！
またまた名物、
トマトのファルシ！
ファルシつまりフランス料理！
この、とりとめのない国籍感！！
ざく、とろ、
ん、んまい！
んまーーーーーーい！！
トマトの旨味を、
120パーセント活かしきり、
120パーセント堪能しつつ、
トマトに唯一不足しがちな
「食感」を
衣で補う！！
そんなファルシ、すばらし！
つづきまして
大エビフライ！
洋食！
ここに来て洋！
む、無国籍！
無国籍だあああ！
がぶり！
エビが、ぷりぷり肉厚すぎて、
「すごい！
エビの、運動能力を感じる！！」
だそうです！
どういう意味！
はい、シメ！
名物、梅ピラフ！
どうせピラフに梅まぜただけやろ？
そう思うなかれ！
しめ料理としての爽やかさを
ぎりぎり、絶妙に失わない、
このボディの強さと、バター感！
なのです！
こりゃーーー名物にもなるわ！
のです！
味がしっかりしてるから
シメにするのがもったいないくらい、
しかし、
それでいて塩味がさほど強くなく、
シメとしてもするする食べられる！
パラドックス！
パラドックスうめしそーー！
おなかいっぱい、
最後に、貼り紙を見て ポツリと一言。
こんなん芸能人とかが使うんかなー、
いや、まさに今この瞬間も、
別館では芸能人が
ベッカンベッカンしてんのかも
しらへんな・・・
はい。
ちなみに
このお店、西尾健的 結論としては
「最低4人で来なあかん！」
とのことです。
1つ1つのお料理が
比較的ボリューミィであり、
このメニュー数の多さ、
そしてそれぞれのおいしさですから、
4つ未満の胃袋では
そのすべてを楽しみきられへん。
との、ことのようです！
お気をつけて！
ごちそうさまでした。
ちゃんちゃん
