こんにちは〜🎃
大人気シリーズ 西尾健's KITCHENです！
今回は、初の、スイーツ〜
秋冬の恵み、かぼちゃです！！
かぼちゃの下ごしらえを
する いけめん
それではレシピをご紹介。
材料はこちらです。
かぼちゃをチンするのですが、
ラップにフォークで空気穴をあけましょう！
ぷすっ
ぷすぷすっ
ぷすっ、ぷすぷすっ
プサーーーーーッ
よし。
チンしたかぼちゃは、
スプーンを使い、丁寧に皮を剥きます。
集中して
むいた皮を溜めていきます
時々 テレビを見ます
皮がある程度たまったら、
一気に捨てましょう。
別で、甘さの元を作ります
生クリームとはちみつをグラグラします。
本来お砂糖を使うところに
はちみつを使うのが、西尾健流です。
全部まぜます
西尾健は、象印のフードプロセッサーを
愛用しています。
邪念が 頭をよぎろうとも
うまく混ぜることができる
優れものプロセッサーです。
適当な容器に移して
蒸します
蒸している間は、
連写するなどして時間を潰します。
蒸しあがりは
5秒前からスタンバイしましょう
ピーーーーーーーーッ
まあこんな感じで
冷やします
ひえひえ
冷えたら、盛りつけます
かわいい！
トッピングしたのは、
どこのご家庭にも冷蔵庫に必ずある、
ホイップクリーム
炒ったカボチャの種
コーヒーの粉(スターバックスVIA)
です！
おいしーい！
秋冬の味覚、
皆さんも是非試してみてくださいね！
ちゃんちゃん
