にしおけんトゥデイ

予備校講師 西尾健の今昔を、マネージャーが勝手につづるブログです。

イベリコ豚の真実

 

みんな〜!!

最近どう〜?もろもろ自粛してる〜????

 

こんなときこそお金を使おう、

と、いうわけでね、

 

そんなこんなで

心斎橋に

 

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この繁華街?の路肩に

ブタちゃんが居るのです!


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ブタ feat. 西尾健のfeet (あっうまい)


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ブタちゃんが佇む扉には

IBERICO-YA

 

心斎橋、イベリコ豚専門店、

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「イベリコ屋」なのです!

 

 

みんな、簡単に「イベリコ豚の◯◯」とか

言ってるやろ?

 

 

本当のイベリコは、

そんなもんじゃない!

 

 

スペインの、条件の揃った大地でな、


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大切に丁寧に育てられた豚ちゃんなんや!


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まあ、読みなはれ


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どんぐりが可愛い!

読むだけでよだれが止まりませんねえ


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届けイベリコの想い


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届けイケメンの輝き


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届けどんぐりの愛らしさ・・・

 

 

イベリコがいかに特別な存在か、

そのイベリコ愛をお店全体から感じたところで

 

さて、前菜からご案内してまいりましょう、

 

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豚しゃぶ的な。

んまいっ

 

 

 

続いて

西尾健も思わず変な顔で指をさしてしまうのが


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でかいなまはむ!!

もちろんイベリコ!

 

 

 

目の前でカッツ!!!!!
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目の前でデリシャス!!!!
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目の前でデリシャーーース!!!!!
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たまらぬ塩気と脂身のバランスで

食欲を増進!!!!!

 

 

続きまして

 

「ローストポーク」

 

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ああなんだ、

ただのローストビーフの豚バージョンか、

とか思ったそこのきみは、

まずグラウンドを10周してきてください。

 

 

こちらのローストポークは

「セクレト」といって、

これはスペイン語で「秘密」という意味で

(英語のsecret「シークレット」に酷似ですね)、

 

200kgから1kgしか取れないという、

希少にも程がある部位!!!

 

現地の人が

「秘密にしたいくらい美味しい〜、

 もう、秘密にしちゃお〜、

 よしもうこの部位の名前は「秘密」〜!!」

 

と言って名付けた、

それくらい美味しい部位なのじゃよ

 

 

どう?

食べたくなってくるでしょう

 

 

豚肉とかほんま

嫌いなやつおれへんからな!!!!!!

 

 

続きまして

「スペアリブ」

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あ〜はいはいスペアリブなら知ってるわ、

とか思ったそこのマドモアゼル、

今すぐ腕立てを50回です。

 

 

 

「スペアリブ」の概念をくつがえす、

その、驚くべき柔らかさ!!!!


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これはもはやスペアリブではない

(※スペアリブです)

 

 

 

イベリコの恵みに感謝せずにはいられない

怒涛のラインナップ、続きまして

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モクモク〜


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モクモクモク〜


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視覚でも楽しませてくるのが一流ッ!!!

 

 

湯気の中から現れたのは・・・?
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んっ・・・?これは・・・

 

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SUSHI


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イベリコの炙りSUSHI

 

 

説明のいらない美味しさ、ワインも進みます


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さて、クライマックスは

 

なべ!!!!

豚バラの油でお出汁をとる!!!!

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ぜっ、ゼゼゼゼ贅沢な、

なんと贅沢な、

黄金の、お出汁!!!!!!!!


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(出汁の美味しそうな香りに絶句)
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お野菜もたっぷり入れて
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豚鍋〜!!!!!!
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極め付けはその

豚肉の脂の旨味がたっぷりしみた

雑炊!!!!!!!!

 

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こんなん嫌いなやつおれへん!!!!

キェエエエエ!!!!!


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名残惜しくも、しっかり〆られたお腹に

最後は可愛いデザート


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きゃっわい〜い

 

 

食後もイベリコに感謝。


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西尾健と入れ違いで、

予約なしで入店した女子達は

満席と断られておりました。

 

 

美味しいお店は、

スマートに予約するんやで!

 

西尾健との、約束や!!

 

 

 

 

美味しいものは自粛しない、

ごちそうさまでした。

ちゃんちゃん

 

うえだ歯科クリニック