いや~~あついですね~
こんにちは~~
夏期講習の最中に癒しを求めて
大変よく行く三ノ宮のお食事処です
やこう貝です
おしゃれな出し方なのです
このお店は
「料理人がプライベートで通うお店」と名高く
その食材のクオリティが、
食材のクオリティがとんでもないのです!
例えば
こんなウニパンとか出てきちゃうんですけど、
ウニが、もう臭みが、
臭みがゼロ、ではない
臭みがマイナス500!!!!!
という感じ!伝われ!!!
そんなお店の紹介はまた今度、としまして
貝に話を戻します
お疲れが顔に浮かんでいますね!!
西尾健はこの貝を食べてひとこと
「これは・・・ザベスト貝や!!」と言ったのです
よほど美味しかったのです!
ここで、西尾健トゥデラーの皆さんには
必ず共通の疑問が浮かんだことと思います。
「はて。ベスト貝・・・?
前にもどこかで同じこと言ってませんでした?」
ですね!!!
これは誰もが思ったことでしょう!!!
どこでもここでも、
いくら美味しいからといって
「ナンバーワン」と褒めていては・・・
コンプライアンス違反なのです!!!
そこで生粋のトゥデラー小生が
にしおけんトゥデイのコンプライアンス面も
しっかりと目を光らせるべく、
過去の「にしおけんトゥデイ」から
全ての「ベスト/ナンバーワンちょめちょめ」を
捜索したのです!!!
さて!!!
まず
「まごうことなき水餃子界のナンバーワン」
と豪語したのがこちら
検索結果
ウェブ検索結果
横浜中華街 萬珍樓さん
本店
餃子好きの西尾健をも唸らせた
「美味しい水餃子の要素」を800/100満たす
まさに水餃子界のナンバーワンなのです!!!
いでたちがファンシー
続きまして
海鮮といえば北陸!!!
こちらで登場した
このモリモリ盛り合わせの
「えびの頭部の内部の美味しさ、
人生ナンバーワン」
なのです!!!
エビの頭部の内部など
数えきれないほど食してきた西尾健、
内臓・珍味・ジビエもどんとこいの西尾健に
人生ナンバーワンと言わしめた
エビの頭部の内部・・・
エビの頭部の内部部門、
第一位を獲得なのです!!!
続きまして
センマイ、ウルテ、アカセン、これ夏の大三角形
— 西尾健トゥデイ (@nishiokentoday) 2017年7月13日
夏の大三角形!!!!
ウルテなのです!!!!!!
そもそもウルテ自体がナンバーワンでありながらそのナンバーワンのウルテの中でも匠さんの大山さんのウルテはもう格が違うナンバーワンだというのです!!!!
ちなみに
「家での一番おいしいウルテの食べ方」
ギザギザ部分をこんがりやるのがフライパンでは難しいので、しっかり火を通したあと、ギザギザ部分の面をごま油で軽く揚げ焼きみたいにする
だそうです。
そして大阪名物料理、
店長のお人柄も料理も最高!!!の
こちら
四ツ橋 空 さんで出くわしたのは
尋常じゃないくらいシャキシャキ!
「圧倒的ベスト枝豆!群を抜いてる!」
八尾のえだまめがナンバーワンなのです!
続きましてここ!
新福島/福島 熟成寿司 利休さん!
では・・・
白米をそもそもあまり好まない西尾健が
断言した!!!
ベスト・オブ・巻き寿司・イン・マイ・ライフ。
シメの細巻きナンバーワンなのです!!!!!
続きまして!!
何カ月も前に予約しないと入れない!!
京都の名店 草喰(そうじき) なかひがし
さんにて
飛び出したのは!
稚鮎の
キモ的なところ
「人生で食べたものの中で一番苦い。いい意味で」
「苦いもの」ナンバーワンなのです!!
続きまして!!
福島 おでん すが さん
にて出会ったこちら!!
「ごぼてん世界記録が塗り替えられた!」
ごぼてんのナンバーワンなのです!!
とまあ、こんな所でした!!
「ナンバーワンかぶり」は、無し!!
コンプライアンス違反、無しと!!
言えるでしょう!!!!
ちなみに。
🍜
ラーメンナンバーワンは、
奈良 みつ葉 さん
忘れられない、衝撃を受けた泡スープ!!!
そして
🍞🥐
ベーカリーナンバーワンは、
中之島 パリアッシュ / PARIS-h さん!!
もはやパンではなく芸術品。
そして最後に、
公開するのは初めての情報となりますが、
治一郎 さんのロールケーキ
ロールケーキの名店、
大型ショッピングモール等
わりと多くの場所で目にすることができます
治一郎さんのロールケーキが
「ロールケーキ界ナンバーワン」
なんだそうです!西尾健調べ!
見かけたらお試しあれ!!
いや〜よかったね
それでは、
みなさんも、
コンプライアンス順守と熱中症に
お気をつけて~!!!
ちゃんちゃん