西尾健おすすめの
パン屋さんを紹介する大人気企画
"西尾健 meets PAN" 第四弾、
ここで紹介の前にまず、
根本的なところから申し上げます。
『焼きたてのパンは美味しい』
これはこの世の摂理、いわば
セントラルドグマ、なのです。
そして、定番文句
「本日中にお召し上がりください」
が基本の、
パン屋さんのパン、それは！
朝、早起きするマスターの手で！
焼かれているのです！
どういうことだか、わかりますか。
様々な美味しいパン屋さんも、
昼下がりに訪れて残っているパンでは、
本能を揺さぶる感動は
なかなか味わえない。
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パン屋 行くんは、朝に限る。
― 西尾 健
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そういうこと。
しかし！！！！！
いつでも焼きたてのパンを食べられる
確率が非常に高い、
奇跡のパン屋さんが！
こちら！
Cascade 梅田店！
見たことあるでしょ！あそこですよ！
梅田の！阪急の！ビックマンの！
あのー右斜め前に数歩くらいの！
もう、あのビックマンのとこですよ！
前を通ったことがない大阪人は
いないよ！
そんな立地も手伝ってか、
いくつかの店舗の中でも
梅田店のパンの回転は凄まじく、
常に焼きたてが
供給され続けるのです。
ガラスにでかでかと貼られた文字。
「夜9時でも焼き立てがあるパン屋さん」
いつでも焼きたてあると、
もう、自分で言っちゃう。
自分で言っちゃうのです！
なかなか言えないよ！
自分でそんなこと、
なかなか言えるもんじゃないよ！
おいしい → 流行る → 売れる → また焼く
→ すぐまた売れる → すぐまた焼く
→ いつでも焼き立て率が高い！
そんな、良いパン屋さんの
絶対的勝利の方程式....
さて
中でも人気ナンバーワン(※西尾健調べ)を
誇るのが、
こちら『モルトくるみパン』です。
焼きたての芳醇な香りと優しい甘み、
香ばしいクルミとその食感、
渾然一体となって、
本能を揺さぶるのです。
さあ、寒さに凍える日に、
焼きたてのモルトくるみパンを
ほおばりましょう。
その気分はまるで、
天使に誘われる
ネロとパトラッシュ。
この他にも玄米パンや五穀パンなど、
打ち明けてしまうと、
冷めてしまえば、ごくシンプルな
単なる「おいしいパン」なのです。
寒さに凍えて ほおばろうが、
ネロとパトラッシュが
天使に誘われるほどでは、ないのです。
「焼きたてで食べる」ことを
そもそも想定して作られているパン、
といっても、過言ではありません。
この、勝利の方程式を司る
Cascade梅田店にしかできない、
ならではの、
ラインナップとクオリティ！
わかりますか、この
ちょっと写っただけでも
「焼きたて」の赤い札の多いこと！
多いこと！
『美味しいパン屋さん』は数あれど、
このお店は外せない、
西尾健は、熱く語るのでした。
ちゃんちゃん
