にしおけんトゥデイ

予備校講師 西尾健の今昔を、マネージャーが勝手につづるブログです。

西尾健'S KITCHEN 〜上沼さんちの冷製スープ〜

 

待望の、

西尾健'S KITCHEN、開店です。

 

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スナフキン!

 

 

 

今回は、

アラサーレディ4名のお客様より、

ディナーのご予約を頂きました。

 

 

今宵の特別メニューは

「上沼さんちの冷製スープ」

 

ウルトラリスペクト、

上沼恵美子先生のレシピなのです!

 

 

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いろいろきります。

 

 

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西尾健ご愛用の

TIGER社製フードプロセッサーで

ガーーーーーー

 

 

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盛り付けて

 

 

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完成です!

 

 

美しい!

 

 

アラサーレディにぴったりの

美しく、ヘルシーな冷製スープなのです! 

 

 

大大大、大好評の出来となりました!

 

 

 

今回のお客様は、食後に、

シェフ西尾健に対して

とても興味深い質問をされていました。

 

 

 

「健さんは、お料理が、

もともとお好きだったんですか?」

 

 

 

 

それ気になるぅ!

 

 

 

 

西尾健の答えは、こうでした。

 

 

 

 

 

「んーーー、

料理が好き、っていうか....

まず食べることが好きなんスよ。

 

美味いもんを、食べたい。

 

んでその、

自分で食べたいモンを、

自分で作り始めてみた、

それだけっていうか......

 

 

食べたい、の延長線上に、

料理する、があるだけ。

 

 

・・・・かな。」

 

 

 

 

 

 

クーーーーーーーーー!

 

ごちそうさまでした。ちゃんちゃん

 

 

 

うえだ歯科クリニック